Галилея — Циппори, Бейт Шеарим, вино и сыры

Галилея — это библейская историческая и географическая область древнего Израильского царства и современного Израиля. Галилея славится своими плодородными долинами и пастбищами, святыми местами и историей. Археология Галилеи оживляет страницы Библии и книг Иосифа Флавия, а так же Талмудическую традицию. Так же как в наше время, так и тысячи лет назад, Галилея была сельхохозяйственным краем, где выращивали овощи, фрукты, зерновые культуры и, конечно, виноград. Виноделие — неотъемлемая часть иудейской традиции, которая продолжалась в римский и в ранний христианский период, после падения Второго Храма и изгнания евреев.

Эти исторические периоды вы увидите, посетив два археологичских парка на месте древних городов — Бейт Шеарим и Циппори.

Бейт Шеарим — это был не только город живых, но и город мертвых. Здесь найден огромный еврейский Некрополь — пещерные захоронения, размах которого поражает современного человека. район Бейт Шеарим — это так же история первых еврейских поселений 19-го в.

Циппори — богатейший город, который в римско-византийский период достиг своего наивысшего экономического подъема. Вы увидите римские улицы Кардо и Декоманус, руины жилых домов и общественных зданий, богатые виллы, синагогу и театр. Циппори называют городом мозаик из-за большого количества прекрасно сохранившихся напольных мозаик.

Галилея — страна виоделия, поэтому мы посетим с Вами одну из виноделен, расположенных в этом районе. Вас ждет дегустация вин, включая угощение — свежий хлеб, натуральные местные сыры и овощи.